2010-02-18
Multi-sensoryczna kuchnia Philipsa
Philips Design z siedzibą w holenderskim Eindhoven, współpracując z hiszpańską restauracją ARZAK stworzyli niecodzienną zastawę stołową. Oryginalnym pomysłem jest wbudowane oświetlenie w talerze, które rozbłyskują delikatnym światłem w momencie gdy pojawią się na nich gotowe dania.
Multi-sensoryczna kuchnia to część długofalowego projektu prowadzonego przez Philips Design noszącego nazwę Food Probe. Działania te mają na celu zbadanie problemu stawianego przed rozwijającym się światem, w jaki sposób można wykorzystać żywność w przyszłości. Najnowszy pomysł Philipsa to zestaw misek i talerzy emitujących zapach oraz światło i wibracje, w odpowiedzi na obecność pożywienia na ich powierzchni. Delikatne oświetlenie subtelnie pojawia się od dna naczynia, co nadaje dodatkowych zmysłowych kulinarnych doznań. Projekt miał na celu zbadanie w jaki sposób doświadczenia zmysłowe mogą ulegać zmianie w trakcie posiłku. Ponadto nowe koncepcje opracowywane przez holenderskie studio mają prowokować do dyskusji i debaty na świecie na temat żywności i nowych technologii z jej wykorzystaniem. (Poli)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Zobacz: Żywieniowe czary-mary, Zrób sobie buty, Ławka jak pasmo górskie, Ławka dla zakochanych, Życie studenckie w holenderskim stylu, ¼ lampy stojącej, Zegar z zegarów, Zegarki Denis Guidone dla NAVA Design , Apartament w River House, ArtZept 2009 – Herbata dla dwojga, PC Philco w wersji retro, Pies czy suka, Pierzaste wnętrze, Resort Verdura w sycylijskim słońcu, Restauracja na szczycie Muzeum MAD, Restauracja po drabinie, St-y-lowy Bar, Stalowa restauracja, Stolik Stingray Stephana Veita, Stylowa klamka z serii Randi-Line Komé, Stół i taboret w jednym, Stół o profilowanych nogach, Stół Pélican, Stół we wnętrzu, Stół z wgłębieniem


